Os antioxidantes são substâncias que podem reduzir os efeitos dos radicais livres no organismo, protegendo as células do cancro e outros problemas de saúde.
São usados principalmente para prevenir doenças, mas também podem ajudar no tratamento de doenças.
Alguns antioxidantes mais comuns são as vitaminas C e E, as sulfonilureas, os flavonóides, os ácidos graxos poli-insaturados (Apolinóides), os fitoquímicos e os lipossolúveis.
Podem ser encontrados em alimentos, cosméticos, medicamentos, etc.
Os antioxidantes podem ajudar a reduzir os efeitos das radiações no corpo e a prevenir doenças, como o cancro e podem ser usados para reduzir os efeitos dos radicais livres no organismo.
Podem ser encontrados em alimentos, cosméticos, medicamentos, etc.
Os antioxidantes são substâncias que podem reduzir os efeitos dos radicais livres no organismo, protegendo as células do cancro e outros problemas de saúde.
Antioxidantes o que são
Os melhores alimentos antioxidantes podem ser classificados em dois grupos principais: os antioxidantes naturalmente presentes no organismo e os antioxidantes adicionais.
Os antioxidantes naturais podem ser encontrados em numerosos alimentos, enquanto os antioxidantes adicionais são produzidos artificialmente.
Os antioxidantes naturais incluem a vitamina C, a vitamina E, os flavonóides, o feijão e o chá.
Os antioxidantes adicionais incluem a vitamina A, as vitaminas B e C, os ácidos antioxidantes (como a vitamina E), os probióticos e os fitoquímicos.
Os alimentos antioxidantes naturalmente presentes no organismo incluem os antioxidantes presentes na vitamina C, na vitamina E, nos flavonóides, no feijão e no chá.
Alguns alimentos antioxidantes adicionais, como os presentes na vitamina A, na vitamina B e C, nos ácidos antioxidantes, no probiótico e nos fitoquímicos, também podem ser considerados alimentos antioxidantes.
Os alimentos antioxidantes podem melhorar a saúde do organismo e proteger o nosso cérebro contra doenças, incluindo a doença de Alzheimer, a doença da visão, a doença de Parkinson, a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.
Este tipo de alimentos podem ainda melhorar a digestão, a imunidade e a resistência à doença.
Os alimentos antioxidantes podem ser encontrados em numerosos produtos, incluindo produtos de alimentação preparados, produtos de beleza, produtos de higiene pessoal, produtos de cosmética e produtos farmacêuticos.
Alguns exemplos de frutas e verduras que possuem grande quantidade de antioxidantes são as cerejas, as amoras, as bananas, as abobrinhas, as nozes, os melões, as laranjas, os pêssegos, as maçãs e as uvas.
Outros alimentos com alta quantidade de antioxidantes são os legumes, os cereais integrais, os açúcares refinados, os grãos e as leguminosas.
Os legumes incluem as folhas verdes, como as adocicas, as couves, as ervas, os feijões, as lentilhas, as abóboras, as batatas e as cenouras.
Os cereais integrais são aqueles que contêm carboidratos, proteínas e minerais, como o feijão, o arroz, o trigo e o açúcar.
Os açúcares refinados incluem os refrigerantes, as bebidas energy, os sucos e os produtos da frutificação.
Os grãos incluem os amargos, os aveiais, os trigos e as linhagens de feijão.
As leguminosas são as alfaces, as batatas, as feijões, as ervas, as lentilhas, as soja e a milho.
Alguns antioxidantes usados como suplemento dietético podem incluir:
– Ácidos graxos polinsaturados (como o ácido linoleico), que atuam como agentes antioxidantes e provocam um aumento na resistência às infecções;
– Vitamina C (ascorbuto), que age como antioxidante e protege os órgãos contra os danos causados pelas radicais livres;
– Cálcio (calcio), que atua como antioxidante e previne o envelhecimento celular;
– Selênio (selênio), que é um mineral antioxidante que reduz os danos causados pelas radicais livres, as quais estão relacionadas à doença de Alzheimer e a outras doenças degenerativas.
Consequências positivas associadas ao consumo de alimentos ricos em antioxidantes
1. Prevenção de doenças crônicas: Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas, vegetais e grãos integrais, contêm antioxidantes que ajudam a prevenir ou retardar o desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas, doenças neurodegenerativas, câncer e diabetes.
2. Melhoria da saúde da pele: podem ajudar a combater os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce e outras condições da pele, como acne.
3. Melhora da saúde imunológica: podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e ajudar a proteger as células do corpo contra doenças infecciosas, como gripes e resfriados.
4. Redução do estresse oxidativo: O estresse oxidativo é um fenômeno que ocorre quando os radicais livres superam o nível de antioxidantes no corpo. Isso pode levar a danos aos tecidos e células.
Os alimentos ricos em antioxidantes ajudam a neutralizar o estresse oxidativo, reduzindo o risco de doenças.
5. Melhora da saúde dos olhos: podem ajudar a reduzir o risco de doenças oculares, como degeneração macular, catarata e glaucoma.
6. Prevenção de doenças inflamatórias: têm sido associados à redução dos sintomas de doenças inflamatórias, como artrite reumatoide, asma e doença de Crohn.
É importante lembrar que os alimentos ricos em antioxidantes são apenas uma parte importante de uma dieta saudável. É importante comer uma variedade de alimentos, incluindo grãos integrais, frutas, legumes, laticínios, carnes magras, peixes e óleos saudáveis.